星空体育官网中国有着深远的史籍，从传说时期的天子部落首先算起，至今已有五千史籍。然而饮食文明的来源最早是从燧人氏钻木取火、人类进入熟食首先的。伏羲氏教会人们养牲畜和捕鱼，神农氏发现确炊具。黄帝时间，饮食文明有了进一步繁荣，产生了单纯的烹饪，使得饮食有益于身体康健。总体上来说，传说时期的饮食文明就只是为了吃饱肚子，管理最根本的心理需求。

　　据史料记录，饮食文明中的药膳雏形产生于商朝时间， 代表行为太公望红焖鸡。周秦时间中国渐渐变成了一谷物蔬菜为主食的饮食文明，以五谷杂粮为主。

　　汉朝时间，更加是武帝时间，中国曾一度成为全国上最大的帝国，这时间中国的饮食文明也由于中西文明的换取而取得了极大的充分和繁荣。现当前咱们多半熟知的生果，比方石榴、葡萄、核桃、西瓜、菠萝等，另有芹菜饮食、扁豆、黄瓜。咱们这日所食用的植物油和动物油都来源于东汉时间。

　　唐代时间国力健旺、风俗盛开，饮食文明繁荣到一个岑岭，“宴请”风靡，多以呼唤为主星空体育，榜样的代表便是烧尾宴。明清时间，中国的饮食文明繁荣到新的岑岭，代表之物便是“满汉全席”。

　　当今社会，饮食文明更是多样繁荣。精、美、情、礼这四大特点表现的极尽描摹。从选料、烹饪到食用都表现着一个“精”字。饮食讲求色香味俱全、饮食运动与活动地方的完满联合。亲善友、伙伴、同事、亲人、恋人、孩子沿道彼此吃个饭、聊闲聊，换取音信、加深心情，这些无不表现出一个“情”字。中国的饮食还出格讲求礼节，比方说坐席目标、上菜的规律、尊长先食，以及古时间的祭奠。这些都表现了中国饮食文明“礼”的心灵。

　　中国有着深远的史籍文明和浓厚的民族积淀，中国的饮食文明从精、美、情、礼这四个独立而又联合的层面闪现的极尽描摹。邃密偏重饮食的现象和品德，而情礼偏重饮食的心态、习俗和社会性能。精、美、情、礼环环相扣的完满联合使得中国的饮食文明积厚流光。

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