星空体育官方这项探究楬橥于《American Journal of Clinical Nutrition》，招募壮健的中年和暮年人群（男性和女性），以对比他们坚守UK壮健指南饮食和古代英式饮食对血汗管疾病（CVD）风陡峭素的影响。据推断，接下来10年估计男性和女性参预者的CVD危害差异为8%和4%。

　　正在这项随机比照试验中，探究职员丈量了162例壮健非抽烟男性和女性（年岁40-70岁）的血压、血管效力和CVD危陡峭素（如胆固醇），这些参预者坚守古代英式饮食（比照组）或正在12周内符合新饮食圭表。新变革饮食每周吃一次鱼，吃更多的生果和蔬菜，以全麦谷物代庖粗糙食品，以低脂肪食物代替高脂肪乳成品和肉类，并控造多余糖和食盐的摄入。参预者被见知以生果和坚果代替蛋糕和饼干，并供应富含单不饱和脂肪的食用油和涂抹酱。

　　是否保持该饮食倡导可通过饮食记载和丈量参预者血液和尿液中的特异性象征物来确定。后者显示，跟着饮食倡导组钠（食盐）和饱和脂肪及多余糖摄入的低落，其钾和纤维的摄入量慢慢增进。然而，总糖的摄入量依旧褂讪，由于从生果中也可增进糖的摄入。

　　保持变革饮食组的均匀体重低重1.3kg，比照组的均匀体重正在12周后增进0.6kg，从而导致两组间的满堂体重差别为1.9kg；相当于两组间身体质地指数（BMI）差为0.7。变革饮食组参预者的腰围比比照组幼1.7cm饮食。

　　与比照组比拟，变革饮食组正在白昼和夜间丈量的血压明显更低：白昼，减少压/舒张压为4.2/2.5 mm Hg；夜间为2.9/1.9 mm Hg。其它，变革饮食组的均匀心脏速度比比照组低1.8次/每分钟。

　　固然总胆固醇与高密度胆固醇的比例蜕化没有药物调节成就好，如他汀，但胆固醇程度也低重了8%。没有胰岛素敏锐性象征物明显蜕化（可预测2型糖尿病的危害）的记载。

　　总体而言，该探究得出的结论是年岁≥40岁的壮健男性和女性使他们的平常饮食到达暂时UK饮食指南的圭表，能够使他们的心脏疾病危害低落达1/3。

　　合著者，同样来自伦敦大学国王学院的Tom Sanders称：“咱们的展现合用于那些不存正在壮健题目标中年和暮年人群。这尽头紧要，由于大大批心脏爆发和卒中发作于那些没有被确定为高危害的人群中。探究证明，保持暂时饮食指南星空体育，倡始蜕变古代英式饮食形式（高饱和脂肪、盐和糖；低纤维、油性鱼类、生果和蔬菜）将大大低落这些危害。”

　　养分学家Alison Tedstone博士示意：“PHE继续推举均衡饮食（低饱和脂肪、盐和糖，高油性鱼类、生果和蔬菜）行动壮健糊口方法的一局限，并依旧主动的心态，不抽烟。这项探究理解的证明，这些倡导将通过明显低落心脏疾病的危害来偏护你的壮健。”星空体育强壮饮食_强壮之路