新闻中心News
星空体育官方教你做网红甜点草莓大福软糯甘甜好吃到爆无需烤箱零失利
星空体育宅家仍然20多天了,正在一线医务职员的贫困奋战和雄伟大家固守防备下,疫情也总算取得很好的统造,拐点仍然涌现,造服疫情也是指日可待。民多还要不停相唤,不出门,不串门,尽量少出门。我前次出门买菜到这日,果然仍然撑了10天了,不得不赞一下家里冰箱很给力星空体育官方。10天里蔬菜都还很新奇,就连叶子菜也没坏。 这日一早老公又出门补给粮草了。家里粮油,肉类都还许多,差的便是新奇蔬菜和生果。念吃草莓仍然永久了。于是一看到,老公买回家的红艳艳的草莓甜点,我雀跃得跳了起来。草莓特适合做各样甜品中的主打脚色,或做副角也是会很抢镜的,色彩美丽形态也漂后。于是,我的糕点都少不了它。不管创变成糕点仍然只是行动糕点的装点,都是超赞的。 草莓可能做各样甜点,这日给民多分享的是“草莓大福”。草莓大福是一种日式果子,是甜品店卖得最火的一款幼甜点,可当茶余饭后的甜点。表层是糯米皮,内中的馅料是红豆沙和草莓,口感香滑软糯,有了解的草莓果香,酸酸甜甜,绵软适口,好吃又漂后,大人孩子都爱吃。 下面就来看看这道“草莓大福”的做法吧,创造纯粹又便当,无需烤箱,只需3步,拌糊、蒸造、包馅就能完毕。新手也能一次胜利哦。乘民多天天家里宅,赶忙学起来,做给家人吃,可口零增添,大人孩子吃不足。 食材:糯米粉150克, 玉米淀粉50克,细砂糖35克,纯牛奶250克,玉米油20克,草莓10颗,红豆沙适量,熟糯米粉(手粉)适量 。 6.蒸造面团的光阴,咱们来解决下草莓,先用净水洗净,再用淡盐水浸泡5分钟。 7.把草莓沥干水分去掉蒂,用厨房纸擦干皮相水分。将红豆沙分成30克一个搓圆。取一个30克的红豆沙圆球压扁,将草莓放正在红豆沙中心。 8.将红豆沙向上推,直到包裹住草莓,草莓顶端不包红豆沙,展现一点草莓,如此做出来的大福更漂后。 9.取出蒸好的面团,搅拌至彻底晾凉至室温,不行有一点余温,再戴上一次性手套,将面团揉至滑润有弹性。不要用手直接去捏。 10.把蒸熟的糯米面团分成50克一个的幼剂子,搓成圆球。用手掌按扁,包入一颗草莓, 11.将面团包裹住草莓,结果正在顶部收口,用手掌滚圆即可,做好后的大福,裹上一层熟糯米粉防粘。熟糯米粉创造:将糯米粉放入锅中幼火翻炒至熟即可. 包好的草莓大福就可能吃了,表皮软糯,内陷香甜,好吃到爆。一启齿就停不了甜点。 最好是现做先吃,若是有吃不完的可能冷藏,第二天拿出来室温回温变软后再吃。 1.大福利用的草莓置备幼棵新奇,草莓味和甜味足极少的草莓,做成大福才更可口. 民多好,我是芋儿烘焙,美食范畴原创作家,无间尽力于用最纯粹普遍的食材,做出最可口的一日三餐。谢谢阅读我的作品,每天城市不息更新,有省时早餐,中餐,各样面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,接待民多来访。若是你喜好我的作品,接待合怀我,同时生气民多能点赞、转发、分享美食给更多的朋侪,有什么念法和倡议接待留言计议,一起作品均为芋儿原创,逐日一更,不见不散。星空体育官方教你做网红甜点草莓大福软糯甘甜好吃到爆无需烤箱零失利