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星空体育网站主食中辦國辦印發糧食節約和反食物浪費行動计划

2024-11-26 16:29:09
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  星空体育网站不日,主旨辦公廳、國務院辦公廳印發了《糧食節約和反食物浪費行動计划》,併發出合照,条件各地區各部門結合實際認真貫徹落實。

  為貫徹落實黨主旨、國務院關於厲行節約、反對浪費的決策布置,深切實施整个節約戰略,推動落實《中華黎民共和國糧食安然保证法》、《中華黎民共和國反食物浪費法》,加快变成切實管用的糧食和食品節約長效機造,加力解決糧食損失和食物浪費問題,订定本计划。

  稳定樹立增産必須節約、節約即是增産的意識,堅悠久久為功、常抓不懈、緊盯不放,聚焦重點領域和關鍵環節,切實下降糧食和食物損耗浪費。到2027年岁暮,糧食和食品節約長效機造加倍健康,糧食損失和食物浪費統計調查轨造、標準規範和指標體系不斷美满,糧食生産、儲存、運輸、加工損失率把握正在國際均匀水準以下,餐飲行業、機關食堂、學校食堂、企業食堂等每人均匀每餐食物浪費量明顯降低,餐飲浪費获得有用阻挡。通過持續勉力和全民參與,推動節約糧食、反對浪費正在全社會蔚然成風。

  (一)強化糧食機收減損。订定水稻、玉米、幼麥、大豆機收減損技術指引和機收作業品質標準,推廣聚合育秧、精量播種等技術,引導農戶適時擇機精細收穫。加快推動農機裝備産業高品質發展,加強農機裝備創新研發,研製適用於丘陵山區的輕簡型收穫機械。實施農機購置與應用補貼战略,推廣購置利用高效低損收穫機具、糧食烘乾機及成套設施裝備、履帶式收穫機等先進適用農業機械。統籌推進區域農機社會化服務核心和區域農業應拯救災核心修設,提拔應急搶種搶收裝備技術水準和應急服務保证才力。深切實施專業農機手培訓行動主食,进步農機手規範操作才力。

  (二)減少糧食儲存損失損耗。因地造宜推廣科學儲糧裝具,積極引導農戶科學儲糧,逐渐解決“地趴糧”問題。深切實施糧食綠色倉儲提拔行動,穩步推進綠色儲糧標準化試點,推進現有倉房升級改造,胀勵修設高標準糧倉。加強战略性糧食倉儲束缚,加強綠色儲糧技術創新系統整合,推廣應用綠色儲糧技術,促進糧食儲存綠色優儲、常儲常新。加強伶俐糧庫修設,操纵資訊化法子推動战略性糧食承儲企業下降儲存損失損耗。

  (三)加強糧食運輸減損。深切推進鐵道專用線星空体育网站、專用碼頭、散糧轉机及配套設施修設,推廣專用裝卸機械等糧食運輸設備,不斷美满糧食運輸基礎設施。加強糧食多式聯運技術創新應用,大举發展糧食多式聯運。圍繞關鍵時節、要紧産區、重點物資,細化美满糧食畅达事业舉措,減少運輸過程中的糧食損耗。發展規範化、標準化、資訊化散糧運輸服務體系,寻找應用糧食高效減損物流形式,推動散糧運輸設備無縫對接。

  (四)減少糧食加工損失。引導糧食適度加工,合理確定糧食加工精度等指標,进步糧油出品率。推動糧油適度加工標準化,推廣應用輕度磨皮、高精度分篩等工藝,推廣低溫升碾米、柔性碾米等設備。深切推動飼料糧減量替换,宽裕发现操纵雜糧、雜粕、糧食加工副産物等替换資源,加強米糠、麩皮、胚芽等糧油加工副産物資源化操纵。推動發展全穀物産業,促進糧食資源高效操纵。

  (五)減少家庭和個人食物浪費。深化中國住民强壮伙食查究,發佈谷薯類、蔬菜生果類、畜禽魚蛋奶類、大豆和堅果類及烹調用油鹽等5大類食品攝入量修議範圍,倡導營養平衡、科學適量的强壮飲食習慣,引導家庭按需採買、儲存食材。持續推進移風易俗,倡導文雅節儉操辦婚喪事宜,阻挡大操大辦、鋪張浪費等行為。

  (六)加強引導規範。將糧食節約和反食物浪費融入市民公約、村規民約、行業規範,納入文雅都市、文雅村鎮、文雅單位、文雅家庭、文雅校園修設事业內容。正在全國甲乙級旅遊民宿評定中重點檢查反食物浪費等情況。將压造餐飲浪費有關条件納入整个进步主旨和國家機關黨修品質行動计划和年度事业部署。

  (七)強化青少年指导和勤儉節約家風修設。開展“芳华守護中國糧”全國青少年節約糧食行動,將糧食節約作為共青團、少先隊組織存在要紧內容,推廣開展“節約章”等紅領巾獎章爭章活動,常態化開展糧食節約志願服務。把糧食安然指导、勤儉節約指导融入大中幼學思政課、國情指导等指导教學活動,通過學習實踐、體驗勞動等景象,開展反食物浪費專題指导活動,培養學生变成勤儉節約、庇护糧食的習慣。結合“最美家庭”、“巾幗大宣講”、“巾幗興糧節糧”、中國農民豐收節等活動,倡始家庭愛糧節糧,弘揚勤儉節約杰削发風。

  (八)深化“光碟行動”。引導餐飲服務經營者加強按需適量點餐指导,明確標示併合理摆设菜品和主食規格數量,積極推廣幼份餐品,主動提示剩餘食品打包。胀勵餐飲服務網道平臺援帮商戶積極參與反食物浪費。胀勵通過修树環保虛擬賬戶、授予節約積分、發放優惠券等办法引導消費者購買幼份餐品。援帮食物生産經營者、零售商等直接將切合安然和品質条件的食物按期捐贈給所正在地的有關福利機構、救帮機構。嚴格落實明碼標價規定,餐飲服務經營者向消費者昭示所供应餐飲及服務價格、套餐內各菜品價格。胀勵承辦宴會的餐飲服務經營者與消費者約定反餐飲浪費義務,簽訂合同的可單列反浪費條款。胀勵消費者正在表賣訂餐時選擇“無需食具”、消費後參與“光碟打卡”等,寻找正在消費者反饋評價機造中美满反餐飲浪費有關內容。修树健康廚余垃圾分類征求、投放、運輸主食、處理體系,推動廚余垃圾資源化操纵和無害化處理。

  (九)強化違法懲治。正在餐飲行業食物安然監督檢查中同頻同步压造餐飲浪費,對不恪守反食物浪費有關規定的餐飲服務經營者按規定指导約談、促使整改。指導履行反食物浪費“簡案速辦”,從速依法糾正查處違法行為,公開曝光浪費食物等楷模案例。

  (十)促進行業自律。援帮食物、餐飲行業協會等發佈反餐飲浪費倡議,依法订定、實施反食物浪費等相關團體標準和行業自律規範,宣傳、普及防守食物浪費知識,引導食物、餐飲行業協會會員自覺反食物浪費星空体育网站。推廣《餐飲業減少食品浪費實施指南》等行業規範。規範表賣餐飲行業行銷行為,將反食物浪費舉措落實到業務全流程各環節。

  (十一)機關食堂反浪費。整个履行機關食堂反食物浪費事业收效評估和通報轨造,強化結果應用,將反食物浪費情況作為大多機構節約能源資源侦察等的要紧內容。實施《機關食堂反食物浪費事业指南》,健康機關食堂反食物浪費束缚轨造。促使指導機關食堂通過多種门径加強對食物浪費行為的監督。各地區各部門要嚴格公務活動用餐束缚,科學合理部署飯菜數量,堅決反對餐飲浪費。

  (十二)學校食堂反浪費。加強學校食堂採購、儲存、加工、烹飪、分餐、供餐束缚,對學校用餐人員數量、結構進行監測、阐发和評估,做到計劃生産、按需供餐、物盡其用。修树健康校表供餐單位擇優引進和退出機造。推動學校食堂、校表供餐單位改進供餐办法主食,科學營養配餐,豐富区别規格和口胃配餐選擇,按期聽取用餐人員意見修議,保證菜品、主食物質。強化學校就餐現場束缚,加大就餐檢查力度,落實中幼學、幼兒園集顶用餐陪餐轨造,胀勵大學食堂履行稱重取餐。

  (十三)企業食堂反浪費。美满國有企業食堂束缚等轨造,開展廚余垃圾阐发評估、實地督導調研檢查,及時糾正浪費行為。指導國有企業寻找修树食物浪費與食堂經營束缚人員、後勤人員薪資績效掛鉤轨造。正在有關國有企業內部巡視巡视、文雅單位評選、年度評先評優中納入反餐飲浪費条件。引導各類企業食堂加強反食物浪費事业。

  (十四)修树健康統計調查轨造。修树糧食損失和食物浪費統計調查轨造、標準規範和指標體系。援帮開展席卷糧食、肉類、蔬菜、生果、水産品等正在內的全口徑食品損失浪費基礎數據調查查究。

  (十五)分領域開展專項統計調查。常態化開展糧食生産、儲存、運輸、加工等損失統計調查。常態化開展餐飲行業、機關食堂、學校食堂、國有企業食堂等食物浪費統計調查,組織青年志願者開展食物浪費抽樣調查。寻找開展家庭及零售環節食物浪費評估,胀勵援帮餐飲服務網道平臺開展表賣食物浪費評估。

  (十六)強化組織實施。各地區各部門要站正在保证國家糧食安然的高度,不斷增強工作感、責任感、緊迫感,常態化長效化推進糧食節約和反食物浪費事业。正在糧食安然、鄉村整个振興等侦察中出色糧食節約和反食物浪費条件,堅持黨政同責、壓實責任,融入平日、抓正在經常。國家發展转换委、主旨農辦要加強對糧食節約和反食物浪費事业的組織協調,統籌部署重點事业,細化了解目標任務,各有關部門要結合自己職責,綜合施策、变成协力。推進落實中的巨大事項,要及時按程式向黨主旨、國務院請示報告。

  (十七)加大宣傳力度。要採用活潑新穎多樣、群眾喜聞樂見的宣傳景象,結合宇宙糧食日、全國糧食安然宣傳周等要紧時間節點,常態化開展愛惜糧食、反對浪費宣傳活動。刊發糧食節約和反食物浪費相關報道與評論,正在春節、端午、中秋等年節尽心製作播出糧食節約和反食物浪費公益節目。加強輿論監督,曝光食物浪費行為,嚴禁製作、發佈、傳播宣揚暴飲暴食等浪費食品德為的節目或音視頻資訊。

  (十八)加強國際合营。舉辦好國際糧食減損大會。發揮國際糧食減損研發互换平臺效力,胀勵援帮多雙邊節糧減損聯合查究、技術示範、人員培訓等合营互换。積極參加減少食品浪費环球行動等,推動實現聯合國2030年餐飲浪費減半目標。星空体育网站主食中辦國辦印發糧食節約和反食物浪費行動计划

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