星空体育官方指日，“体重处置”成为一大热词。健壮减肥该奈何吃，成为很多人闭切的重心。正在“味稻幼镇”宜兴杨巷镇藏着一位农业“标兵”：江南米道。7年来，企业潜心于一粒米的研讨，成为国内独一效力性稻米全家当链形式的摩登化科技立异企业。科技赋能下，江南米道拒守旧农业干成了大健壮家当，让低GI系列主食产物走进公共生计。“驾御机缘，加上多年的科研积淀，本年企业将迈入速捷发扬期。”江南米道江苏科技有限公司董事长余昀先容。

　　低GI食物的消费人群要紧为念限造血糖和体重的人群。“有点狂妄，乃至不行理喻。”踏入该范畴，正在表人看来，余昀是正在犯傻。至今，他还懂得地记得第一次和农科院专家到江南大学寻找科研团队表达研发诉求时，对方眼里的那种惊诧。“告成的或者性太幼了。”农业投资周期长、回报慢，加上要做从种子研发到贩卖的全家当链，此前没有告成案例可参照。

　　老龄化后台下，低GI这个滋长正在医学界的学术理念，要紧必要找到转化的载体。余昀永远确信挑拨与机缘并存，2018年，江南米道正在杨巷降生。从选种起步，江南米道和江苏省农科院配合，举办稻各式质筛选。正在世界20多个区域种植试验田，为种子寻找到最适宜的发展境况。“精耕细作，种植进程的每个细节都要厉峻把闭并做好记实。”每年最热的时间，便是余昀最忙的时间。他奔走于世界的种植基地，寻找种植最优解，拿出了属于江南米道的种植计划。

　　种子是“原研”的，怎样让这颗种子领域化种植，怎样确保其低GI的效力性、保存好的口感等，每个细节都必要研讨。“不吝本钱做科研，最多一年正在科研上的进入超1000万元。”企业总司理陈媛流露。紧扣家当链，企业与江苏省农科院、江南大学等多家威望机构创修低GI健壮食物立异团结体，设备起了七大科研团队。

　　正在前期的5年韶华里，企业熬着也成就着，告成设备起一条从科研育种、出产加工到效力评判、贩卖扩张的效力性稻米全家当链出品形式。目前，低GI米的亩均产量已从500多斤擢升到了1000斤。本年，种植领域将翻番，抵达3万多亩。“真正打垮了壁垒，将重心技能牢牢操作正在了本人手中，让他人无法超越。”陈媛自尊地先容。

　　2024年12月4日，陈君石院士做事站落户宜兴，江南米道成为江苏省健壮谷物陈君石院士做事站的独一依托单元。而陈君石与江南米道的配合可谓同舟共济。

　　“依然别做了，太难了。”首次与陈君石接触，他对陈媛说了云云一句话主食。“没有多念，只念获得院士的大力相帮，成立起企业老手业的专业位子。”陈媛追思。随即，陈君石扔出了两道课题，闭于低GI临床和检测。接过题后，江南米道便找到了上海华山病院举办临床试验。多数次来回病院，搜罗数据杀青评估陈述。陈君石提出的两大题目，江南米道用一年的韶华就处理了。“团队的立异材干很OK。”陈君石评判道。2021年起，陈君石不只对江南米道举办无偿向导，还先容了其他院士资源给企业帮力。

　　正在陈君石的牵线年出席博鳌健壮食物科学大会。初次出席，江南米道还未推出本人的子品牌。第二次参展，江南米道便带着主创产物“稻院士”系列产物精粹亮相。本年2月，江南米道正在大会的第三次亮相不只透露了多种别低GI系列主食产物，陈君石还亲身正在企业展位帮手“打call”。

　　“短短一个月就杀青了院士做事站的策划。”陈媛先容。新设立的院士做事站放正在宜兴陶都科技新城，近期正正在紧锣密饱地装修。本年星空体育官网，做事站将有7个科研团队进驻，达玉成家当链形式的二次升级和优化。将来，江南米道又有一个大梦念，依托院士做事站打造低GI健壮食物家当园，孵化更多家当链企业，让低GI成为“鱼米之乡”新咭片。

　　近50名员工，个中10多名硕士、博士，均匀年岁不到35周岁。具有一支年青的团队是江南米道最为高慢的事。团队的立异生机让每一次出击都是“速、准、狠”。走进江南米道展厅，养分鲜萃留胚米、原谷适碾适口米主食、慢享低升糖大米等十多种产物，加上别具一格的包装，让一粒米成了时尚单品，为农业品牌化实习供应了新样本。

　　采用总部经济的形式主食，江南米道将出产研发核心设正在杨巷，院士做事站正在宜兴城区，营销核心正在上海，让种种人才可以正在符合的平台充裕施展才干。当年端种植到产物包装安排再到营销，这群年青人用互联网头脑构修产物营销系统，通过汇集平台精准缉捕用户。本年，低GI米还告成进驻盒马等特质商超线下渠道。

　　“卖产物更是卖供职。”陈媛说星空体育官网。目前，江南米道还依据青少年、白叟、健身人士、体重处置者等区别群体，给出定造化的健壮主食处理计划，向导家庭健壮“干饭”。为此，企业还成了安利、中国安全、金龙鱼等着名大品牌的永恒配合方。低GI八珍糕、低GI百合类糕点将于本年上半年上市，低GI麦子、玉米等正正在试验中眼下，更多的跨界调解立异正正在上演。“将来，依托效力性稻米全家当链，江南米道可以赋能更多范畴星空体育官网主食，正在大健壮赛道加快奔驰。”余昀说。星空体育官网看一粒主食米的科研之道