星空体育正在一片欢跃的节日空气中，英国的守旧美食圣诞布丁再次受到消费者的热捧。据《镜报》12月11日报道，颠末多年的销量下滑，这款承载着英国度庭节日追忆的甜点，到底迎来了贩卖的苏醒。零售企业笑购的预测显示，圣诞布丁的销量将正在本年得回10多年来的初次上升，与昨年同期比拟，仅上周的销量就伸长了20%。

　　为何圣诞布丁能正在销量上演富丽逆袭？此中一个主要由来浮现正在意大利圣诞面包的热销。这款西方节日美食正在英国市集的涌现相当亮眼甜点，维特罗斯超市2023年的数据显示，意大利圣诞面包的需求量比昨年伸长了40%，销量更是超越了守旧的圣诞布丁。笑购的圣诞布丁采购员Jordan Blandford领悟道，跟着年青消费者对差异甜点的实验，以及对生果甜点需求的增多，圣诞布丁的复萌恰是适应了这一趋向。

　　圣诞布丁行为英国的经典节日甜点，险些正在人们的心中霸占了不成震动的身分。尽量正在过去的十年里，年青一代对较轻口胃的海绵蛋糕愈加青睐，但今朝，兴味的是，正在其销量开首苏醒的布景下，生果布丁的需求也正在不竭增多。Jordan增加道：“几个世纪以后，圣诞布丁平昔是英国人最疼爱的节日甜点，但咱们属意到，近几年消费者的口胃有所转折。”

　　但是，消费者虽疼爱这道守旧美食，但今朝的圣诞布丁价值也水涨船高。据最新数据显示，超市中400克装的圣诞布丁均匀售价为3.37英镑，较昨年的3.25英镑上涨了7%。这是否意味着消费者同意为这一守旧可口付出更多，值得咱们体贴。

　　追溯圣诞布丁的汗青，这款甜点源于中世纪的英格兰，早期的配料征求了果干、板油、面包屑、面粉以及香料，乃至还插手了牛奶或加度葡萄酒来增多韵味星空体育官方。1845年，闻名烹调作者Eliza Acton初次写下了“圣诞布丁”的食谱，随后，它连忙成为维多利亚时期的节日主食。正在这多年之间，尽量市集上浮现了诸如微波布丁和单人份布丁等新品，但圣诞布丁的本原还是没有震动。

　　2015年，笑购发布了一个兴味的数据：单人份布丁的需求初次领先家庭装布丁。这一趋向显示出，家庭里的年青成员更方向于采取轻易甜点，而岁数较大的成员已经保存着对守旧圣诞布丁的热爱。

　　尽量市集有了转折，圣诞布丁已经以其特有的韵味和浓重的节日气氛星空体育官方，吸引着越来越多消费者的体贴和疼爱。消费者可以趁着节日之际，从新品尝这一承载着汗青与追忆的守旧美食，分享给家人修好友，无疑将添加更多的节日兴趣。而正在改日，面临这一岁月长久的美食，年青人的插手必将为其注入稀罕的生机和灵感甜点甜点，正在守旧与新颖之间找寻到一种完整的均衡。返回搜狐，查看更多星空体育官方甜点圣诞布丁销量10年来初度延长年青人再爱古板美食